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一、水
水是構成鴿體和鴿蛋的主要成分，幼鴿和蛋的含水量約70%，成年鴿含水約60%，老年鴿約50%。缺水輕則引起消化不良、體溫升高、生長受阻、疲勞、虛弱，重則導致嚴重的代謝紊亂、虛脫甚至死亡。
賽鴿的飲水量一般每天每只30-70毫升。這個量會隨環(huán)境氣候及機體狀態(tài)變化，夏季、溫度高時、育雛期飲水量都會相應增加，冬季、氣溫0度以下飲水量會相應減少。同時水質的好壞也會直接影響藥物的使用效果，所以要給賽鴿供給優(yōu)質水源。
二、蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎，賽鴿的羽毛、皮膚、肌肉、內(nèi)臟、血液、激素、體液以及抗體都是以蛋白質為主要成分，鴿體新陳代謝、幼鴿生長發(fā)育、種鴿繁殖哺乳、賽鴿訓飛比賽都離不開蛋白質。
蛋白質缺乏表現(xiàn)為羽毛生長不良，換羽遲緩，新羽無光澤，體質差，常有慢性腹瀉，幼鴿長僵，母鴿不下蛋，體力不濟，不能持續(xù)飛翔，反應遲鈍等。
因此日常必須提供足夠數(shù)量和良好質量的蛋白質。一般來說，單靠一種蛋白質鴿糧是很難全面合理地提供所有的必需氨基酸，所以日常除了鴿糧的合理配比，添加蛋白質營養(yǎng)也是必不可少的，這樣才能是鴿體每天攝入足夠數(shù)量的蛋白質和氨基酸，并能保證蛋白質的質量和吸收轉化率。
三、脂肪
脂肪是賽鴿機體細胞的組成部分，是活動時能量的重要來源，與維生素的吸收和代謝有密切的關系。
賽鴿缺乏必要的脂肪會影響機體對其他營養(yǎng)物的吸收，引起代謝機能低下、身體消瘦、生長發(fā)育停止、生殖機能紊亂，換羽延遲甚至不換羽。脂肪過量（過肥）則不愛飛、飛不高、缺乏活力、不易配對、羽毛易脫落等。所以日常脂質鴿糧要科學合理的補充。
四、碳水化合物
碳水化合物即為能量飼料，在賽鴿生命活動中占有十分重要的地位，日�；顒幽芰�70%-80%來自于它。
碳水化合物主要包括淀粉、糖類和纖維，主要存在于日常的鴿糧中。健康的賽鴿有自主的饑飽感覺，只要每天按時定量喂鴿，不存在過量或缺乏的問題。在實際操作中，鴿友應該了解各種能量飼料的熱值能效，尤其要在冬季、賽前和大強度訓練時期提供熱值較高、較耐饑的飼料，以利于賽鴿的身體健康。
五、維生素
維生素在賽鴿機體物質代謝活動中起著重要的作用。各種維生素在體內(nèi)的需要量都很小，但是一旦缺少就會造成不良影響。
維生素A缺乏：賽鴿在暗環(huán)境下視覺不佳，易得結膜炎、生長發(fā)育緩慢、體弱、羽毛蓬亂。
維生素B族缺乏：幼鴿生長發(fā)育不良、腳趾畸形彎曲、抗病力差、食欲不振、消瘦、貧血；賽鴿不耐翔；種鴿不產(chǎn)蛋，蛋的受精率低等。
維生素D缺乏：主要影響鈣磷吸收。幼鴿步伐不穩(wěn)，甚至不能站立、龍骨長成“S”形、羽毛松散；成年鴿羽毛稀疏無光澤、易落易斷、運動量大時會突然抽搐；種鴿產(chǎn)軟蛋、薄殼蛋等。
維生素E缺乏：主要影響賽鴿的生殖性能。雄鴿求偶行為不明顯、鴿蛋無精、雛鴿早期死亡率高等。
六、礦物質
賽鴿的健康需要多種礦物質的維持，主要有鈣、磷、鉀、鈉、硫、銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鎂等，它們是賽鴿的生長發(fā)育、配對繁育、日�；顒拥闹匾ＷC。如缺鈣造成的軟骨病、產(chǎn)軟殼蛋，缺磷導致的骨質松脆，缺鈉引起的脫水，缺氯誘發(fā)是啄羽，缺鐵造成的貧血，缺碘導致發(fā)育不良，缺銅引發(fā)的腸胃功能失調等等，都會影響?zhàn)B鴿質量。
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