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近年，隨著賽鴿運動逐漸火爆，賽鴿飼養(yǎng)量越來越大，對飼料的需求量不斷加大，飼料生產企業(yè)的規(guī)模和產量也隨之不斷擴大。然而，飼料原料從田間生長到收獲、貯藏、運輸、加工等各個環(huán)節(jié)，都有可能被霉菌污染，飼料在生產和運輸過程中因管理不當直接導致霉變的現(xiàn)象也時有發(fā)生。
霉菌毒素可造成賽鴿的免疫機能和飛行能力下降，長期處于亞健康狀態(tài)，賽鴿受疫病侵襲的風險大大提高，直接影響公棚和鴿友的經濟效益。另外，霉菌毒素還可能給人類健康造成極大威脅。2002年，美國將霉菌毒素列為僅次于二惡英的、對人類食品安全造成巨大威脅的危險因素。面對霉菌毒素的威脅，國內很多鴿友并沒有足夠的清醒意識，在鴿病發(fā)生后，很多時候都被商家的產品文字誤導，對照標簽說明“安方抓藥”，忽略了飼料的嚴重危害。
一、對霉菌毒素的認知
1、關于霉菌毒素
霉菌毒素是霉菌在生長過程中產生的對動物、人類和作物具有較大毒性的次級代謝物，各種霉菌所產生的毒素各不相同，造成的危害程度也不相同。其中，毒性最大的有：黃曲霉素、赭曲霉毒素、蛇形毒素、腐馬毒素、玉米赤霉稀酮、嘔吐毒素、T2毒素等。這些毒素像幽靈一樣時刻縈繞在畜牧業(yè)的周圍，對整個行業(yè)的發(fā)展乃至人類的健康都造成了不可估量的危害。2002年美國飼料年報中將霉菌毒素列為僅次于二惡英的對人類食物鏈構成巨大威脅的危險因素。
2、為什么近幾年霉菌毒素的問題高發(fā)？原來鮮有呢？
Diaz博士介紹,有時候人們看到了霉菌，但并沒有檢測到霉菌毒素，有時候看不到霉菌，卻檢測到了霉菌毒素。這是因為霉菌并非都會產生霉菌毒素。
霉菌只有在應激條件下才會產生霉菌毒素。在應激條件下，霉菌的生存受到了挑戰(zhàn)，這時霉菌會產生毒素保護自己，壓制其他微生物，這就能解釋，為什么我們在惡劣天氣比賽歸巢后的鴿子或者嚴重感染疾病的鴿子腸道和糞便里，檢測到大量霉菌菌絲或菌團的原因。另外，氣候變化劇烈,出現(xiàn)極端氣候的時候，霉菌就會產生霉菌毒素。近幾年極端氣候(如厄爾尼諾)頻發(fā)，是可能造成此2015年霉菌毒素中毒癥大量賽鴿丟失的隱性原因。國內近年來由工玉米收割與貯存方式的轉變，也使玉米等作物的霉變現(xiàn)象越發(fā)多見。
3、霉菌毒素有多少種？
現(xiàn)在已經確定的霉菌毒素有400多種,其中約10種毒性比較強,對動物和人的健康影響比較嚴重。
4、生產中能檢測的霉菌毒素有多少種？
30—40年前,人們討論霉菌毒素問題,只是集中在黃曲霉毒素上,而現(xiàn)在可以檢測的有10—20種霉菌毒素。
5、哪些原料易被霉菌毒素污染？
玉米，花生，稻谷、大麥等幾乎所有的原糧。
二、胃腸道疾病的病因分析
常識告訴我們，胃腸道是個管狀通道，因此胃腸道疾病不難分析是吃出來的病。因此挖掘其病因還須從飼料與飲水入手。不可否認規(guī)�；^程中，水的的使用給賽鴿飲水健康也帶來了一系列的課題和難題，比如大腸桿菌超標、水線二次污染、工業(yè)水污染、強堿度水的問題，但對于全國范圍內，各種模式飼養(yǎng)的公棚鴿出現(xiàn)一些共性疾病，越來越多的矛頭則指向霉菌毒素。霉菌毒素對賽鴿的主要致病表現(xiàn)在：對粘膜系統(tǒng)有較強直接刺激與腐蝕作用。造成消化道粘膜瘍潰，使腸道病久治不愈，飼料便頻發(fā)。投藥緩解，停藥復發(fā)。消化功能下降。其它還有肝毒性、腎臟毒性、神經毒性、血液毒性等。霉菌毒素還有免疫抑制功效，會導致鴿群發(fā)生較明顯的免疫抑制。對疾病抑抗力下降。形成惡性循環(huán)。所以造成了賽鴿消化道疾病愈演愈烈的現(xiàn)狀。
三、爆燈鴿藥腸道寶的藥理作用及效果分析
行業(yè)普遍認為“凡能消除飼料中霉菌毒素的添加物成為霉菌治療劑”。最早概念是從霉菌毒素吸附劑引申而來。
爆燈鴿藥“腸道寶”是由農業(yè)部執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師研發(fā)的一款復方霉菌治療劑，主要成分包括了天然硅鋁酸鹽、酵母細胞壁類（葡聚糖、甘露聚糖）、酶解去毒類以及中草藥腸道修復因子組方而成，是目前最為全面的霉菌治療劑，對全面預防和治療霉菌具有極其重要的靶向作用。
β-葡聚糖是一種具有特殊結構的多糖，通常由10～20個單糖組成，相對分子質量為6500～7500，大多數(shù)不溶于水或為膠質顆粒。與其他糖類不同，一般糖類單糖之間以β-1,4糖苷鍵相結合，而β-葡聚糖中的單糖間以β-1,3糖苷鍵和β-1,6糖苷鍵相連。由于特殊的鍵結合方式和分子氫鍵的存在，β-葡聚糖呈螺旋型分子結構，其特殊的結構可與多種霉菌毒素形成特異的互補結構，從而與多種霉菌毒素牢牢地結合，并通過腸道排出賽鴿體外。此外，β-葡聚糖可通過激活酚氧化酶系統(tǒng)，將酚氧化酶原氧化成酚氧化酶，后者可特異性降解飼料中的霉菌毒素，從而起到降低和化解毒素作用。
β-葡聚糖通過物理吸附或直接結合霉菌毒素的方式脫去飼料中的霉菌毒素，且不影響其他飼料成分。酵母細胞壁類脫霉劑的缺點為價格較為昂貴。
酵母甘露低聚糖是從酵母培養(yǎng)物細胞壁中提取的一類新型抗原活性物質。酵母甘露低聚糖在防止動物霉菌毒素中毒方面，以其添加量少、作用顯著和結合的霉菌毒素范圍廣等特點引起人們的廣泛重視
葡甘露聚糖對霉菌毒素有很好的吸附效果。研究顯示，葡甘露聚糖對黃曲霉菌素有較好的吸附作用，對玉米赤霉稀酮、T-2毒素、赭曲霉毒素也有一定的吸附作用，但吸附能力較低。葡甘露聚糖吸附劑對飼料進行脫霉不會產生其他有毒物質，并且葡甘露聚糖也不會影響飼料的營養(yǎng)價值、氨基酸及微量元素的利用率、飼料適口性。
葡萄糖氧化酶是一種飼料添加劑，是一種需氧脫氫酶。大量的應用實驗證實，該酶具有抑制黃曲霉菌生長和降解黃曲霉毒素的作用，葡萄糖氧化酶還具有調節(jié)動物胃腸菌群平衡的功效
中草藥可提高肝臟對毒素的解毒能力。無論是何種脫霉劑，都不能脫掉飼料中全部毒素，剩下的毒素會在肝臟中蓄積，造成中毒，影響賽鴿的生理機能。因此我們在腸道寶里加入保肝利膽類中藥，加強毒素代謝排出。
因此腸道寶安全、高效和環(huán)保，是一種綠色霉菌毒素脫毒劑，是霉菌毒素脫毒劑廣譜性和特異性的統(tǒng)一。
鴿藥界唯一高效霉菌治療劑
圖一：霉菌毒素侵害肝臟。
圖二：霉菌毒素造成的肺部壞死。
圖三：霉菌毒素造成的口腔上顎白點、潰瘍。
圖四：霉菌毒素造成的糞便污染。
再次提醒廣大鴿友，要特別注意在飼料黃曲霉毒素、嘔吐毒素高發(fā)期，飼料務必用開水燙2-5分鐘后再加入腸道寶拌料飼喂，每周不少于3天，連續(xù)用至9月15日。
 
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排酸寶-新
