五一小長(zhǎng)假很快就要結(jié)束了，在北京讀研的女兒也要返程了，每次回家不論時(shí)間長(zhǎng)短總要把自己喜歡的東西不重復(fù)的吃個(gè)遍吃個(gè)夠，所以在家大吃大喝四天的孩子卻不知道最后一天的早餐吃什么好了，我思前想后打開(kāi)翻了幾遍的冰箱突然發(fā)現(xiàn)還有幾枚鴿子蛋，靈光一閃，我說(shuō)：要不給你用這八個(gè)鴿子蛋蒸碗蛋羹吧？孩子欣然應(yīng)允。 5號(hào)一大早，專(zhuān)門(mén)精于此道的妻子早早起來(lái)，拿出了我珍藏的八個(gè)鴿子蛋，我特別叮囑務(wù)必不要加雞蛋，就蒸碗純鴿子蛋羹。妻子撇了撇嘴說(shuō)：“就你知道疼孩子嗎？”很快蛋羹出鍋了，比一般的雞蛋羹黃很多，而且非常明艷。撒上幾滴醋和香油之后，我忍不住拿出手機(jī)拍了幾張照片發(fā)到了朋友圈，配文曰：“女兒返程的饕餮早餐，純鴿子蛋羹，幾人吃過(guò)？”引來(lái)很多艷羨。
喊醒了依依不舍賴(lài)在床上的女兒，她揉著惺忪的睡眼看了一眼餐桌上的蛋羹，興奮的說(shuō)：“看品相真不錯(cuò)��！”我拿起小勺子嘗了一口，她就噘著嘴把碗拉到一邊獨(dú)自大快朵頤去了。全然不顧我悻悻的說(shuō)：“我養(yǎng)鴿子這么多年了，從來(lái)沒(méi)如此奢侈的吃過(guò)純鴿子蛋羹！”
養(yǎng)鴿子三十多年了，所以孩子從小到大吃了很多的鴿子蛋，鴿子蛋羹也吃了不少，但是一直都是往雞蛋里加上一兩個(gè)鴿蛋，純的鴿子蛋羹還是第一次吃，所以她一邊吃一邊嘖嘖稱(chēng)贊：“這鴿子蛋還真是雞蛋無(wú)法比的啊！”
鴿子蛋被稱(chēng)為禽蛋中的“人參”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一般的禽蛋所無(wú)法比擬的，因?yàn)槠鋽?shù)量比較少，而且個(gè)頭偏小所以?xún)r(jià)格偏高，而且養(yǎng)信鴿的人很少有賣(mài)鴿子蛋供人食用的，所以不是養(yǎng)鴿人很難有這種口福的。
我家這個(gè)從小吃著鴿子蛋長(zhǎng)大的女兒確實(shí)在學(xué)習(xí)方面非常優(yōu)秀，從上初中開(kāi)始一直到高中畢業(yè)一直是班里的第一名，高中三年也幾乎沒(méi)出過(guò)年級(jí)前十名，“省級(jí)三好學(xué)生”“全省數(shù)學(xué)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)”“全國(guó)英語(yǔ)能力競(jìng)賽二等獎(jiǎng)”都是很好的佐證，里面也應(yīng)該有鴿子蛋的功勞。我為此在中信網(wǎng)日記里寫(xiě)了《養(yǎng)鴿子的另外收獲》《那個(gè)吃鴿子蛋長(zhǎng)大的孩子》兩篇文章，引發(fā)了一些鴿友的好評(píng)。高中畢業(yè)孩子順利的被全省最好的一所985大學(xué)錄取，大學(xué)四年里孩子再接再厲順利的考取了號(hào)稱(chēng)“離科學(xué)最近的地方”那家科研院所的研究生，朝著她從小就立志當(dāng)科學(xué)家的夢(mèng)想邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。好多朋友羨慕的說(shuō)：“你家這個(gè)吃鴿子蛋長(zhǎng)大的孩子就是厲害��！”
我是一個(gè)鴿友，作育出很多優(yōu)秀的鴿子；我是一個(gè)省作協(xié)會(huì)員，發(fā)表過(guò)很多優(yōu)秀的文章；我是一個(gè)父親，培養(yǎng)出一個(gè)優(yōu)秀的孩子。
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